| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 红烧牛腩配面吃热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡,相当于钢铁厂工作184分钟消耗的热量480 | |||||
1、牛腩一块，焯水。
2、焯好水的牛腩切块。
3、制作个料包。
4、制作个香料盒。
5、所有调味料。
6、在锅里放入料包、香料盒、调味料、牛腩、适量的水。
7、大火烧开，小火炖4个小时左右。
8、来一碗吧。
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、调节病后体虚、健脾养胃等功效；可与土豆、芋头、香菇搭配；与板栗、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；
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