| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
1、西红柿切块备用,鸡蛋打散备用
2、锅内添水,同时放入备好的西红柿,小白虾,煮开
3、西红柿煮熟后,鸡蛋搅拌入锅,根据口味加入适量的盐即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、预防高血压、健胃消食等功效;可与鲫鱼、西葫芦、黄鱼搭配;与河蟹、鲇鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、解热烦等功效;可与桂圆肉、海虾、苋菜搭配;与豆浆、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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