| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 辣椒蒜蓉炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于保龄球运动20分钟消耗的热量180 | |||||
1、将辣椒，丝瓜切菱角，蒜切末，辣椒干切段
2、锅内放油，油热放辣椒干，蒜蓉爆香，放入辣椒煸炒
3、辣椒稍炒后下丝瓜，放适量盐，调料，继续煸炒
4、出锅前加蚝油一匙，即可享用（超下饭的）
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、通经、消热化痰等功效；可与菊花、毛豆、海虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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