| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 洋葱青椒焖豆腐热量/卡路里182千卡 | |||

1、准备好食材,豆腐、青椒、洋葱;

2、青椒洗净,去籽、去蒂切丝;PS:这种大的青椒不辣,喜欢吃辣的买小辣椒;

3、洋葱洗净,切丝;

4、热锅,倒油,爆炒辣椒丝;

5、放豆腐爆炒;

6、洋葱下锅,加一点点水,爆炒,水开改为中火焖;

7、放盐、酱油,炒均收汁即可。

8、一道快速的好吃的家常菜——洋葱青椒焖豆腐
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、降血脂、预防高血压等功效;可与鸡蛋、鲫鱼 、基围虾搭配;与小葱、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与牛肉、鸡蛋、苦瓜搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进血液循环、缓解疲劳等功效;可与鲳鱼、鸡翅、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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