食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
风干肠 | 克 | 441千卡 | 283千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 428克 | 青稞香肠饭热量/卡路里1133千卡 | |||
热量1133千卡,相当于搬东西453分钟消耗的热量150 |
1、风干肠切丁。
2、青稞饭是提前做好的。青稞不易烂,事先用高压锅压熟,分成若干小份冻在冰箱,随用随取。
3、电饭锅中只加入米和风干肠,启动煮饭模式。
4、胡萝卜、青椒切丁。
5、煮饭的同时,煸炒胡萝卜和青椒,放少许盐。
6、盛出备用。
7、电饭煲的煮饭时间一般10-15分钟左右,煮好后拔掉电源。
8、在香肠饭中先放入青稞。
9、拌匀后盖上盖子,焖1、2分钟。
10、吃之前倒入菜,加一点点生抽。
11、盛入碗中,准备开吃。
12、这种风干肠是熟的,有些咸,不和米饭一起煮也可以,同煮可以降低咸度,同时炒菜的盐量也要酌减。
13、早餐吃上这道健康美味的青稞香肠饭,最多半小时。
14、配个单面煎蛋更赞噢。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、益脾胃、养胃等功效;可与黑豆、锁阳、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
风干肠的热量283千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与菠菜、卷心菜、豆浆搭配;与杏、冬虫夏草、茄子相克,同食可能会引起不适;
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