食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鲑鱼 | 克 | 470千卡 | 139千卡 | ||
总量 | 338克 | 家熬鲑鱼热量/卡路里470千卡 | |||
热量470千卡,相当于吹雪机104分钟消耗的热量270 |
1、周末垂钓的战利品。
2、选金鲑鱼和银鲑鱼各一条洗净,入锅煎。
3、煎至两面金黄色,加入葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、料酒、糖、盐、醋、酱油、2勺老干妈,加水没过鱼。
4、大火烧开后调至小火15-20分钟后,收汁关火。
5、盛盘上桌,香喷喷的家熬鲑鱼做成。
6、配上煎饺和火烧,再来碗西红柿鸡蛋汤,一顿丰盛的晚餐呀。
鲑鱼的热量139千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防老年痴呆、预防慢性病、健脾胃等功效;可与豆腐、丝瓜搭配;与枣、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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