| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 老醋拌花仁热量/卡路里913千卡 | |||

1、花生米洗净,加入滚开水泡三分钟,趁热剥去外皮。

2、加入一勺生抽,一勺老抽。

3、倒入二勺老醋。

4、加入白糖少许。

5、将香菜和香葱切碎,姜切丝放入碗中。

6、加入香油搅拌均匀。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、止血、润肺等功效;可与红酒、猪蹄、红枣搭配;与蕨菜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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