| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 肉片烧杏鲍菇热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于肚皮舞95分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备所需食材
2、杏鲍菇切片
3、青红椒切块
4、猪肉切片，用淀粉、料酒、精盐抓匀腌制一下
5、杏鲍菇用沸水焯一下
6、准备葱姜蒜
7、锅内放油烧热，将猪肉炒至变色
8、放入杏鲍菇，加入调料转小火，烧到入味
9、滴入美极鲜味汁适量
10、放入青红椒块炒熟，用水淀粉勾芡、淋香油、装盘即可
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、生津液等功效；可与柿子、莲藕、莴笋搭配；与菠菜、牛里脊、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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