| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 192千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 小白菜花蛤汤热量/卡路里218千卡 | |||

1、食材:小白菜(已洗净)、花蛤(已吐完泥沙洗净)

2、将已洗净的小白菜放在案板上切开。

3、烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。

4、接着,合入花蛤,加适量的料酒。

5、翻炒一下。

6、然后,加适量的清水煮开、煮至花蛤开口。

7、最后,加适量的盐。

8、加适量的味精。

9、调味翻匀,即成。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、清肺、止渴等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、滋阴生津、化痰等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与芹菜、田螺、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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