| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 芒果酸奶蛋糕热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡,相当于打磨地板264分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋4个，分开蛋清与蛋黄，把蛋黄里放少许盐，五克糖，加40g食用油搅拌。
2、加上酸奶40g
3、加上面粉以后，搅拌匀，备用。
4、接下来打蛋清了。加20克白糖，和几滴醋。打一段时间后，再加20克白糖，打到硬性发泡。
5、然后把蛋黄液和打好的蛋清搅拌到一起。
6、然后倒进铺好油纸的烤盘，上下火170度20分钟。
7、烤好以后拿出来倒扣，然后把油纸撕开。
8、这时候可以准备芒果了。
9、把芒果搅成泥。
10、把蛋糕切成块。
11、把中间涂上酸奶，上面盖上芒果泥，美味的蛋糕就出炉啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、小米面、茼蒿搭配；与消炎片、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、促进伤口愈合等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、润肠等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、防止晕车、治疗便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
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