| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 燃面热量/卡路里228千卡 | |||

1、在外省工作,买不到家乡的水面,只能自己做。加了2克左右食用碱

2、花生米用盐巴,小火炒【脱皮花生】

3、芽菜【我自己做的,用大白菜做的咸菜,可以做扣肉】

4、用红油来拌,红油里面我用了10来种调料

5、锅中倒入水,煮开后下面,断生即可

6、放入盘中,用筷子挑起淋上红油,香油拌匀,避免互相粘连;放酱油少许,芽菜,花生米,芝麻,肉末,小葱,味精。吃的时候拌匀就可以啦
芽菜的热量174千卡(每100克);具有解表利尿、利肠开胃、宽肺化痰等功效;
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