| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 698千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 玉米发糕热量/卡路里1058千卡 | |||

1、准备好所有食材

2、把小麦粉,玉米粉,糖,酵母,奶粉全部放入一只干净的锅内

3、把水慢慢倒入锅内,用筷子顺时方向搅拌均匀

4、搅拌成的面糊可呈流动状态

5、用勺子滴落,米糊可瞬间消失,就ok了

6、准备两只6寸的蛋糕模具,在模具底部和边上涂抹玉米油,以便成品好脱模。慢慢把面糊倒入模具内,等到发至2倍大时就可以洒葡萄干了

7、2个小时后,发酵至2倍大就好了

8、一盆洒上葡萄干,放入蒸锅

9、一盆洒上蔓越莓碎,放入蒸锅

10、盖上纱布

11、锅里放入凉水,水开后,蒸30分钟。

12、出锅了,今天的迷糊调的稀了点,葡萄干都都沉下去了

13、成品欣赏

14、成品欣赏

15、成品欣赏

16、成品欣赏
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止血、除烦、利尿等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1