牛奶吐司的热量和减肥功效

1、140克纯牛奶、酵母2克、高筋面粉200克倒入面包桶内

2、揉成光滑的面团(面包机10分钟）

3、放温暖处发至3倍大小(快速发酵方法：电饭锅内加入不烫手温水，将面团放入，发酵50分钟左右；同时盖上毛巾，防止漏汽。蒸馒头发面也可以用这个方法哈)

4、发好后的面团

5、将蜂窝状面团撕成小块，投入面包桶内

6、加入剩下的50克面粉，奶粉10克，糖45克，盐3克，蛋白1个，再加入酵母1克

7、10分钟左右已揉至出膜

8、加入黄油，再揉10分钟左右可拉出大片薄膜

9、揉好后的面团均分成3等份，放大理石台面上松驰15分钟

10、碾成长舌状

11、再上下对折，合拢

12、擀成长条状，由上往下卷成圆柱形

13、整齐的排放在吐司模里

14、烤盘内加入热水，发酵至8分满

15、加上盖子，烤箱200度预热5分钟后，调至180度最下层用烤网40分钟即可

16、颜色还可以哈

17、柔软的不像样子

18、细腻如丝

19、一直很郁闷，面包本身那种漂亮的金黄色没有完全拍出来…