| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 玫瑰花 | 克 | 127千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 玫瑰鲜花牛轧糖热量/卡路里1054千卡 | |||

1、备好所有食材。花生米是我提前炒好的,去皮后弄成两半,不要整个的用

2、鲜花洗净晾干表面水分后,加入少许盐腌制半小时左右

3、盐渍过的玫瑰花会有水分浸出,挤掉水分,留住花瓣

4、面包机开果酱档,先放入黄油

5、待黄油软化后放入棉花糖,继续果酱功能

6、果酱功能加热10分钟,棉花糖会因受热变软至将融化的状态

7、放入奶粉,转自动翻炒搅拌

8、让奶粉和棉花糖融合

9、奶粉和棉花糖基本融和,继续翻炒搅拌功能

10、加入花生米继续翻炒搅拌,从加入奶粉到翻拌停止,整体翻炒搅拌约3分钟左右

11、把面包桶拿出来,手工再稍微翻拌,放入玫瑰花

12、倒到油布上,隔油布反复叠压,让花瓣和糖体混合均匀

13、整形成厚度约1厘米的长方形,晾凉。我是冰箱冷藏了3个小时

14、然后切成想要的大小块即可享用。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有理气、活血、和血调经等功效;
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