| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 肉丝炒豇豆热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡,相当于写作业644分钟消耗的热量108 | |||||
1、原料图：豇豆，猪肉，大蒜，辣椒。
2、猪肉切成肉丝，倒入碗里，加生抽，料酒，腌制一会儿。
3、豇豆洗净，去根，切小段，长短随个人喜欢就好，切好后再好好的清洗几遍。
4、蒜切碎，干红辣椒切小段备用。
5、热锅凉油，倒入肉丝炒至变色。
6、加入13香，辣椒，蒜碎炒香。
7、加入豇豆翻炒一分钟。
8、沿着锅边淋入生抽。
9、加入少量清水烧几分钟。
10、炒熟后根据口味适量添加盐或者鸡精即可，前面加了生抽有盐分，所以加盐的时候要把握好。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生精髓、调颜养身、预防疾病等功效；可与虾皮、香菇、土豆搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、润肌肤等功效；可与洋葱、小白菜、圆茄子搭配；与鹌鹑、何首乌、乌梅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
