| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 山水人家热量/卡路里357千卡 | |||

1、油豆皮用凉水浸泡至柔软。油豆皮用的我们本地盛田农业的,无添加剂,吃起来放心,也是我们这里的名牌产品。这种无添加的油豆皮一定要用凉水泡开,不要用开水泡。如果开水泡豆没事的豆皮一定是添加了东西的,你懂得

2、焯好的笋丝加少许盐和鸡精拌均匀,让其入味

3、把笋丝摆放到油豆皮的一边

4、然后用豆皮将笋丝卷起来,要卷的紧实些。封口处涂抹面糊封口。

5、将豆皮笋丝卷放入5成热的油中煎炸

6、煎炸至表面金黄,一面炸好后要翻面炸一下。然后捞出备用。

7、另起锅,锅中加适量水,加入蚝油、鸡精、盐、白糖、黄酒煮开

8、放入炸好的豆皮卷,中小火煮大约5分钟左右

9、最后把汤汁收浓稠离火。

10、最后把汤汁收浓稠离火。

11、开水中加适量盐,把芦笋焯烫至熟捞出

12、开水中加适量盐,把芦笋焯烫至熟捞出

13、用芦笋编一个竹排,把油皮笋丝卷切段摆上。最后浇上汤汁即可上桌

14、用芦笋编一个竹排,把油皮笋丝卷切段摆上。最后浇上汤汁即可上桌
油豆皮的热量300千卡(每100克);具有保护心脏、防止血管硬化、预防心血管疾病等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1