| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 烤豆皮卷热量/卡路里555千卡 | |||

1、豆皮先放入开水中汆烫一下

2、捞出沥干水分后,再用厨房纸巾吸干水分

3、取一小碗加入烤肉酱

4、加入一勺红油

5、加入一勺蚝油

6、搅拌均匀

7、用刷子均匀抹在豆皮上

8、慢慢卷起来,不用太紧,这样酱汁容易进去

9、再均匀的切成1.5CM左右的小段

10、用竹签串起来

11、再把调好的酱汁均匀的抹在豆皮上

12、放入烤箱200度烤8分钟左右

13、时间过半取出再次刷上酱汁撒上孜然粉,翻面同样刷酱撒粉后再次烤至4分钟左右

14、烤豆皮卷完成
豆皮的热量300千卡(每100克);具有保护心脏、清热润肺、养胃等功效;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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