| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 冬瓜虾球热量/卡路里350千卡 | |||

1、原料:冬瓜、虾。青红椒少许。

2、虾去头洗净去食线,冬瓜挖球。

3、炝锅,放入虾、冬瓜球翻炒。

4、加少量盐、鸡精、生抽,水淀粉勾芡。

5、出锅,味道不是一般的鲜美呀!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、消渴、减肥降脂等功效;可与银鱼、草鱼、豇豆搭配;与山竹、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、预防高血压、强精等功效;可与藕、枸杞、韭菜搭配;与红枣、果汁、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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