青椒炒猪心的热量和减肥功效

1、青椒切粗丝。本来是打算就用圆的柿子椒，家里刚好有长椒。

2、半个猪心，洗净切块。

3、起锅热油，放入蒜末和姜片，爆炒出香味

4、依次放入青椒，猪心，翻炒期间加入少许料酒，生抽，上色，加入盐，味精等调料。2分钟左右就可以起锅，装盘啦。快手美味就搞定啦。