面包碗的热量和减肥功效

1、面包桶里依次放入全蛋液，温牛奶，左盐右糖，高粉与全麦粉。面粉上挖一小坑放入酵母并覆盖。启动和面程序，面团成形后加入20g玉米油，再揉10分钟

2、开启发酵功能，让面团在桶里发酵半小时

3、取出面团，揉匀排出空气后，分成40g一个的剂子，松驰10分钟

4、将面团擀开成厚度约0.5-1cm的圆形片

5、将蛋糕模具翻扣，把圆面片覆盖在上面，四周按一下，排出空气

6、全部覆盖好之后，盖上纱布发酵至两倍大

7、刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱，180度中层烤20分钟左右

8、拿出烤盘，稍冷却一会儿，小心从蛋糕模具上取下面包，翻过来就是一个碗的形状

9、装上喜欢的水果或果酱~