| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 琥珀核桃仁热量/卡路里3270千卡 | |||
 热量3270千卡,相当于槌球1308分钟消耗的热量150 | |||||
1、核桃剥皮 不用特地的整 烂了也没关系的
2、剥皮的核桃仁放到电饼铛加热一会 闻到香味可以关火
3、把核桃拿出来晾晾 搓掉核桃外面的表皮 因为加热了 很好去掉
4、铁锅加少量水 放入白糖和冰糖小火慢慢融化 熬煮至冒泡泡 不停的搅拌 至粘稠，用筷子挑起一点 放到凉水里 如果立即凝固变脆 就可以放入剥好的核桃了 抓紧时间搅拌均匀
5、搅拌均匀后放到案板上把结团的核桃分来 很快就变凉了 吃起来又酥又脆 香甜无比！我家老头最爱这口了～
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补脑、滋养脑细胞、缓解疲劳等功效；可与杏仁、芹菜、豆浆搭配；与野鸡肉、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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