| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 瑶柱鸡肉粥热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡,相当于瑜珈384分钟消耗的热量210 | |||||
1、干贝用水泡开放锅里蒸，大火滚开小火五分钟即可。
2、鸡肉切小块，姜切丝，葱段，瑶柱捏碎，备用。
3、米洗净，放砂锅内，加入适量的水，大火煮开，转小火煮。
4、等米煮稍软时，将鸡肉和姜丝加入一同煮。
5、泡软的干贝撕成细丝，加入粥里一同煮15分钟即可。
6、调入盐，撒上葱末即可食用。
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有利五脏、调中、降血压等功效；可与鸡蛋、瓠瓜、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、活血通络、益五脏等功效；可与薄荷、栗子、冬虫夏草搭配；与菊花、海虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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