| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花螺 | 克 | 409千卡 | 124千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 42千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 茭白炒花螺热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡,相当于堆肥90分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：花螺（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香葱
2、将已剥壳清洗好的茭白放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花螺，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的茭白，加适量的清水。
6、翻动一下煮开煮上5——6分钟。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀。
11、最后，搁入香葱，即成。
花螺的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、解热毒、美容等功效；可与西红柿、牛肉、芹菜搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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