| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 香辣鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||

1、把所有材料准备好。

2、辣椒洗净切成丁备用。

3、鸡胸肉剔出骨头,将鸡肉切成丁备用。

4、加入腌料,腌制鸡肉10分钟。

5、热锅下油,油热后倒入辣椒丁,翻炒,炒到闻到很浓的辣椒味时,铲起备用。

6、倒入鸡丁,翻炒。

7、炒至鸡丁变色后,倒入料酒。

8、翻炒均匀后加入豆瓣酱。

9、翻炒几下,加入砂糖。

10、翻炒均匀,加上锅盖,焖2—3分钟。

11、倒入炒发的辣椒丁。

12、翻炒均匀,加入水芡粉,炒至收汁即可。

13、装碟,上菜。

14、欢迎品尝。“美食*人生”四周年 佳肴品人生 美食在天下。

15、妈妈说,这道菜非常有亲切感。

16、的确,这菜也确实有那么一点的诱人,下饭尼。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、活血脉等功效;可与油菜、茶树菇、冬瓜搭配;与鲍鱼、大蒜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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