| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 奥尔良鸡米花热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于速度滑冰29分钟消耗的热量900 | |||||
1、将鸡胸肉洗净切成大丁
2、加入五香粉，奥尔良烤肉料，生抽，糖，两颗蒜头
3、搅拌均匀
4、加入一颗鸡蛋
5、搅拌均匀后盖上盖子放在冰箱中冷藏腌制两个小时以上
6、腌制好的鸡肉丁裹上面包糠
7、烤盘平铺上锡纸，把裹好面包糠的鸡肉丁放在烤盘上
8、烤箱中层上下火190度烤15分钟
9、开吃啦
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益气、添髓等功效；可与豇豆、茼蒿、油菜搭配；与兔肉、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效；可与明虾、辣椒、小米搭配；与茶叶、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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