| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 原味曲奇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于做作业40分钟消耗的热量108 | |||||
1、将软化的黄油用打蛋器稍微打发。
2、加入糖粉和盐打发。
3、打发至奶白色即可。
4、将鸡蛋液分3次加入3中，进行打发。
5、打发至体积增大即可。
6、筛入混合好的面粉。
7、搅拌均匀，盖上保鲜膜入冰箱松弛15分钟。
8、用饼干机压出造型。
9、180度，20~25分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防癌症等功效；可与海虾、荠菜、银鱼搭配；与鹅、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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