| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海鲜菇 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 肉炒海鲜菇热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于跳板跳水48分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸切丝，用淀粉、料酒搅拌腌制。
2、海鲜菇洗净切段。
3、入开水焯一下，捞出沥干水。
4、准备辅料：姜切末，干辣椒和蚝油。
5、锅内放油，爆香姜末、干辣椒。
6、放入鸡胸肉，炒至变白。
7、放入海鲜菇，翻炒。加蚝油炒匀。
8、加入水淀粉勾芡，调盐，翻炒均匀即可。
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、增强免疫力、延缓衰老等功效；与白酒、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补精填髓、补虚损等功效；可与松子、豇豆、茶树菇搭配；与李子、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
