| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 1893千卡 | 338千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 14千卡 | 12千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 腊肉蚕豆炒娃娃菜热量/卡路里2253千卡 | |||
 热量2253千卡,相当于拉伸运动901分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材：蚕豆、娃娃菜（已清洗切开）、腊肉（已切片）
2、将蚕豆剥壳成为肉中肉淘洗一下。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的娃娃菜和淘洗好的蚕豆翻炒一下。
5、然后，加适量的水煮开至熟。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀，即成。
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有防癌、降低胆固醇、促进骨骼生长等功效；可与枸杞子、枸杞、白菜搭配；与扇贝、田螺、海螺 相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、促进消化、消除疲劳等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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