| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 牛油果饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于看书76分钟消耗的热量78 | |||||
1、预热烤箱到375度F（190度 C）
2、在大碗里，将黄油、牛油果、糖放在一起，用调羹搅匀。
3、加入鸡蛋搅匀，再加所有的干粉，用手揉成面团。
4、将面团分成核桃大的团，揉成圆形，用掌心压扁。
5、在烤盘上铺上烤饼干的纸(unstick cook sheet)。
6、将饼干逐次放入烤盘，大概间隔2英寸，可做36个。
7、烤8-10分钟，或者直到饼干的低部成金黄色，取出后，放凉即可食用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防癌症等功效；可与干贝、洋葱、圆生菜搭配；与消炎片、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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