| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 君叠菜煮豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于干砌墙81分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：豆腐、君叠菜（已洗净）
2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3、将已洗净的君叠菜放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的君叠菜翻炒翻炒。
5、接着，合入豆腐，加适量的清水煮开至熟。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀，即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清肺健肤、生津止渴等功效；可与圆生菜、鳙鱼、大白菜搭配；与苦瓜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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