| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 782克 | 茄子辣椒素包子热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡,相当于干活853分钟消耗的热量90 | |||||
1、主料：辣椒500克，茄子7颗；『喜欢吃辣的，可以多放些辣椒』
2、提前发好面，成这样就可以了
3、切碎备用，茄子先放盐『杀杀水份』，一会把杀出来的水倒掉
4、放入辣椒，酱油，十三香，味精，黄酱，油，蚝油，盐~混合
5、切块
6、一个手拿皮，一个手拿擀面张，边缘薄中间厚
7、一个个包好~醒发40分钟，再上锅蒸
8、剩了几个皮，做了糖三角
9、上锅蒸25分钟
10、美味~~~有点辣辣的
11、再来一张
12、太好吃了，宝贝竟然吃了一个半♂♀♂♀♂
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、清热解暑、降低胆固醇等功效；可与明虾 、辣椒、排骨搭配；与河蟹、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、降血糖、降血脂等功效；
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