| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 酱油溏心蛋热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于裸潜17分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋从冷藏室里面拿出来，不用怎么回温，水开了直接丢进去
2、开大火，拿个秒表，持续加热七分钟
3、好了之后迅速冲凉水，外面不烫手了之后放到凉水里面泡着
4、一定要等全凉下来之后小心剥皮，放到酱油里面泡一夜就行啦（那几个残缺的是我趁热剥皮的后果嘤嘤嘤……）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与百合、黄豆、玉米搭配；与豆浆、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
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