| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 全麦豆沙酥热量/卡路里141千卡 | |||

1、面粉400g,植物油15g,水200ml左右。和面饧30分钟,分成小块。

2、面粉100g,植物油35g,和面后与第一步面团等分。

3、将一块大面团擀平,中间放上油面,铺平。

4、两边对折包好

5、直接擀长卷卷

6、将卷轻压擀成长片

7、中间挤入一条豆沙馅然后卷起。

8、卷好后放入烤盘,150-170℃,30分钟。酌情增减。

9、出炉,切开一个,好吃!

10、剖面效果图
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳、健胃、解酒等功效;可与兔肉、黑米、糯米搭配;与羊肝、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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