| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 48千卡 | 42千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 奶酪面包热量/卡路里1136千卡 | |||

1、除黄油外的所有食材放入面包桶中启动一个和面程序

2、和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序

3、至完全扩展阶段能抻出透明的薄膜后开始发酵。

4、发酵好的面团取出排气并整形成圆球状放入模具中入烤箱二次发酵。

5、面包胚发酵至2倍大,烤箱180度预热烤20-30分钟即可

6、奶油奶酪加糖粉搅打成乳膏状

7、分次加入牛奶搅拌每次搅拌均匀再加下一次

8、做好的奶酪糊放入冰箱冷藏备用

9、糖粉和奶粉混合过筛在一个盘子中备用

10、晾凉的面包平分成6份

11、每份面包用刀在中间划两刀

12、用抹刀在面包的夹缝和周边均匀的抹上奶酪馅

13、把涂抹好奶酪馅的面包放在奶粉中使其均匀的裹上一层奶粉即可
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、香椿、小米面搭配;与豆奶、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养颜、治疗便秘等功效;可与木瓜、黑豆、桃搭配;与橙子、橘子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
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