| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 原味面包热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡,相当于田径182分钟消耗的热量450 | |||||
1、除黄油外的所有配料放入面包机桶内。
2、和成面团后加入黄油。
3、揉出手套膜后发酵约1-2小时。
4、拿出排气。
5、分成小剂子。
6、擀开卷起，放入烤盘。
7、二次发酵成两倍大刷蛋液，烤箱175度烤20分钟即可。
8、放凉密封保存。。。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、荠菜、羊排搭配；与鹅、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
