| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 凉拌菌菇热量/卡路里556千卡 | |||

1、金针菇洗净待用。

2、蟹味菇洗净待用。

3、香味菇洗净待用。

4、鍋里水烧开将三种菇倒入淖二分钟。

5、捞起沥干水份加花生酱,香油,盐,味精拌匀。

6、加青椒丝,红萝卜丝拌匀装盘。
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、大便秘结、降低胆固醇等功效;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、呕吐反酸、下气等功效;可与五花肉、羊排、肥牛搭配;与金桔、橘子、首乌相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、养血通乳、滋润皮肤等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1