| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 腊肠菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于写作业36分钟消耗的热量108 | |||||
1、腊肠洗净蒸熟，切片。
2、菜花洗净切成块状。
3、小葱洗净切成葱花。
4、锅内放入食用油烧热，放入葱花煸香，放入菜花翻炒，加入适量的食用盐。
5、菜花半熟时放入切好的腊肠。
6、待软硬合适时放入鸡精搅拌均匀即可。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、补肾强身、提高免疫力等功效；可与牛腩、西红柿、猪里脊肉搭配；与笋瓜、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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