| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 可可双莓裸蛋糕热量/卡路里2439千卡 | |||
 热量2439千卡,相当于潜泳163分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备所需食材
2、鸡蛋打入无油无水的盛器中
3、加入牛奶
4、挤入柠檬汁
5、加入白砂糖
6、筛入低粉
7、加入可可粉
8、稍微搅拌后，用电动打蛋器搅拌均匀
9、加入色拉油再次搅拌均匀
10、把蛋糕糊倒入模具中，震几下把气泡震出
11、放入烤箱烘烤,设定时间50分钟、温度155°，中层上下火
12、烘烤结束，晾凉脱模
13、将蛋糕坯均分切开分为3片
14、准备好水果粒
15、把奶油打发
16、在一片蛋糕坯上涂抹奶油，放置水果
17、以此类推，将三片蛋糕坯全部涂好奶油，最上面用水果装饰，简单大方的裸蛋糕就完成了
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与醋、菜花、韭菜相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、舒缓肝气等功效；
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