| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 凉拌米粉海带丝热量/卡路里23千卡 | |||

1、海带丝用盐抓洗掉粘液。

2、锅里下水,下海带丝。

3、水开后煮至海带丝变软。大约十分钟。

4、煮好后捞出过凉水后切段。

5、胡萝卜用工具刨成丝。

6、用煮海带丝的水汆汤一下胡萝卜丝后捞出。

7、干米粉用温水泡软。

8、所有材料放入一个大容器。

9、加切好的蒜末。

10、再加生抽。

11、倒入陈醋。

12、加入香油。

13、加一勺老干妈油辣子。

14、最后加一点点的盐。

15、拌匀即可。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防治富贵病、抗癌、御寒等功效;可与芝麻、圆生菜、菠菜搭配;与白酒、葡萄、甘草相克,同食可能会引起不适;
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