| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 土司热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡,相当于漂流308分钟消耗的热量300 | |||||
1、牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟
2、发酵好的面团取出排气
3、均匀的分成3个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟
4、取一个面团中间压一下向上下两个方向擀开，然后卷起来，三个面团都卷好
5、放入土司盒，入烤箱二次发酵，45度40分钟
6、发酵好的面团取出刷上蛋液，烤箱预热，160度上下火底层烤20分钟左右
7、出炉。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、改善视力等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与果汁、菠菜、米汤相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与桂圆、羊排、黄豆搭配；与地瓜、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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