| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 卡夫芝士粉 | 克 | 98千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 培根芝士土豆泥热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡,相当于誊写568分钟消耗的热量138 | |||||
1、小土豆刮去皮，洗净，放入电压力锅中按“米饭”键蒸熟。
2、浆蒸熟的小土豆用刀压成泥。（要在熟食案板上操作）
3、培根切小片。
4、将培根放入不粘锅中炒出油。
5、将土豆泥倒入，慢慢搅拌。
6、倒入约200ML的牛奶调整土豆泥的浓稠度。牛奶不一定要用完，达到自己想要的程度就可以了。
7、加入卡夫芝士粉，搅拌均匀。
8、加入适量的黑胡椒粉，拌匀。
9、取适量土豆泥，放入烤碗中。
10、撒上适量的马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中，190°，中层，上下火，烤10分钟左右。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、预防心血管疾病、增强抵抗力等功效；与羊肉、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、润肠等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与桔子、橘子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
卡夫芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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