| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米豆腐 | 克 | 310千卡 | 81千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 油炸米豆腐热量/卡路里509千卡 | |||

1、米豆腐切成整齐的薄片,我切的有点丑啊

2、锅里放油烧开,放入切好的米豆腐,一次别放太多,太容易粘在一起了

3、小火炸成这种金黄色,锅铲撮到锅边稍沥下油,装盘

4、撒点孜然粉,吃起来脆脆的,这是炸的第一锅

5、这是整个炸完后的装盘。因为有点少,我又炸了三根火腿肠,像不像四爪鱼?
米豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热败火、清热解暑、减肥排毒等功效;可与明虾、鸡蛋、草鱼搭配;与木耳菜、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、生津液、润肌肤等功效;
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