| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 富贵菜肉丸豆腐汤热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡,相当于抄写507分钟消耗的热量138 | |||||
1、富贵菜，种在自家阳台。
2、买一些有肥有瘦的猪肉，肥肉少点，加点水，加点盐，加点番薯粉，剁碎
3、采摘富贵菜，自家菜不脏，清洗两遍，放肉上面
4、把菜和肉再一起剁
5、加鸡蛋，番薯粉，白砂糖
6、把鸡蛋和番薯粉与菜肉调均匀，有时一着急就用手抓抓，哈哈
7、煮一锅水，快要滚的时候，把火关小
8、用勺子把菜肉舀成一粒丸子，放到锅里去
9、小火浸煮五六分钟，再大火煮开
10、把豆腐切成小块放锅里，汤滚开了就可以
11、OK啦，我煮了八粒，一人来两粒，嘻嘻
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、解热毒等功效；可与藕、圆白菜、茄子搭配；与黄豆、荞麦、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、健脑益智等功效；可与小米面、桂圆、荠菜搭配；与雪莲果、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
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