| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 核桃饭热量/卡路里1035千卡 | |||
1、米饭洗干净放电饭锅里加适量水,米饭可以是普通米也可以混合加点糯米,我是加的一点粘米,为了保证捏成团不散
2、干核桃用布包着锤子敲打,取出核桃肉,洗干净入容器用棒子岛适量碎
3、岛碎后加入电饭锅,这时候放3勺酱油和2勺白酒,混合搅拌下,还可以加点点盐巴的,我感觉3勺酱油做出来太淡了
4、盖上电饭锅按煮饭键,煮熟后不要立马盛出,稍闷下待到不烫手
5、带上手套捏出你想捏的形状,摆盘。我这里就简单摆了下,正好家里有海苔,就包上去了,样子弄的不好看,一部分是因为酱油的本色褐色本就不是特好看,一部分是我想不出有什么好看的搭配,大家可以给些意见的。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止烦、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止咳、破血祛瘀、美容等功效;可与芹菜、杏仁、阿胶搭配;与山鸡、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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