| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香椿 | 克 | 16千卡 | 23千卡 | ||
| 亚麻籽油 | 克 | 212千卡 | 884千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 亚麻籽油香椿烘蛋热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡,相当于网球55分钟消耗的热量360 | |||||
1、用料：鸡蛋1个，香椿70克，水2大勺，亚麻籽油1小勺，食用油少许，盐适量
2、香椿洗净切碎末。
3、鸡蛋加盐打散。
4、加入水，搅拌均匀。
5、倒入香椿碎，
6、搅拌均匀。
7、平底锅烧热，刷油。
8、倒入香椿蛋，摊开。
9、加盖，小火焖几分钟。
10、表面基本凝固，揭盖，
11、翻面，烙数秒钟。
12、倒出。
13、装盘，淋上亚麻籽油，趁热食用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与荠菜、海虾、丝瓜搭配；与茶叶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀虫、清热利湿、祛虫疗癣等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、黄瓜、菜花相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
亚麻籽油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强智力、治疗高血压、抗炎等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
