| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 507千卡 | 338千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 肥牛粉丝煲热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡,相当于转呼啦圈105分钟消耗的热量300 | |||||
1、原料
2、锅内爆香姜蒜
3、加入肥牛卷炒变色
4、加甜面酱，蚝油炒匀
5、加入粉丝加水没过粉丝
6、大火煮到剩少许水分时加芹菜炒到断生，调入盐，加少许香油即可
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、提神、利尿消肿等功效；可与茭白、粳米、芋头搭配；与牡蛎、鸡胸肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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