| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 宝宝版秋葵炒蛋热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于滑板35分钟消耗的热量300 | |||||
1、秋葵洗净焯水2分钟后取出待用
2、将秋葵改刀，由于给小宝宝吃所以切的比较薄
3、鸡蛋打入碗中搅打成蛋液（1岁以内宝宝吃只放蛋黄）
4、炒锅烧热后放一小勺油
5、小火，下入秋葵片翻炒（油太少所以会有点扒锅）
6、加少量清水煮1分钟左右
7、倒入蛋液待稍微凝固
8、用铲子轻轻翻动，使蛋炒碎即可出锅
9、配上一碗藜麦芸豆大米粥，宝宝的午餐就OK啦
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、增强体力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与玉米、生菜、辣椒搭配；与鹅蛋、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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