| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 瘦肉炒小青菜热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡,相当于曼波舞73分钟消耗的热量180 | |||||
1、瘦肉切片后加入生粉，盐，酱油腌制半个小时备用
2、青菜洗净干净，用锅把水煮开，青菜过一下热水，然后再过下凉水！
3、把青菜加油炒一下，最后加上肉，炒熟就可以！这道菜会比较嫩，适合老年人吃！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补虚、滋肝阴等功效；可与木瓜、藕、茄子搭配；与明虾、梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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