| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 386千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 茄子酿和菠萝蒸饭热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡,相当于洗车129分钟消耗的热量180 | |||||
1、茄子切块，肉馅腌制好备用。
2、茄子从中间切开，不能切断。塞入肉馅。
3、或是中间掏空，塞入肉馅。
4、蒸20分钟
5、炝汁浇到蒸好的茄子上。
6、米饭蒸好，9分熟的时候加入红糖，葡萄干和枸杞干。
7、搅拌均匀，煮熟后再焖3分钟。
8、好好吃午饭~
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、止消渴、滋阴等功效；可与牡蛎、小白菜、冬笋搭配；与龟、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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