| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 鸡蛋饼热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于舞厅103分钟消耗的热量270 | |||||
1、精面粉和水调匀，鸡蛋用打蛋机打均，葱花切碎，盐调料，同时放到盆儿里，共同搅匀！
2、豆油烧热，用汤勺把调好的鸡蛋和精面粉，放到热锅里煎！
3、煎一.两分钟.出锅！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效；可与洋葱、基围虾、苋菜搭配；与红薯、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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